Farina di triticale

2,50€

varietà nata a fine 800 da un incrocio tra frumento e segale, nutriente come il frumento e ricco di lisina come la segale offre un apporto nutritivo completo e risulta utile per combattere il diabete, le sue fibre aiutano a prevenire stitichezza e diverticolite, il magnesio migliora la salute dei muscoli e inoltre la presenza elevata di manganese la rende un potente antiossidante.

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